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食べよう 絹雨 第五集

 著・原田 美佐子
編集・北村 正之

価格 1,650 円(本体1,500円・税150円)

新書判 40頁 無線綴じ
ISBN9784864878463 2018年05月25日発行

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生きることは自らを燃焼させて前進することである。
前進するためには、エネルギーが必要である。
健康でないときには、点滴のお世話になることもあるが、口から取れることが望ましい。
最近、健康ブームとやらで、連日のようにテレビでは健康に関する話題が放送されている。
ニラが良い、ココアが良いといわれると、スーパーの棚からそれらの物がなくなってしまうらしい。
サプリメントの宣伝も盛んだ。
青魚のDHA、EPA、ごまセサミン、ビタミンだのカルシウムだの、目にはブルーベリーが良いといわれると、試してみようかしらという気にさせられる。
葉酸、核酸、亜鉛となると、何に含まれているのかと思ってしまう。
まあ……、とにかく温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、作り手に感謝しつつ、バランスよく、楽しく食卓を囲みたいものである。
~まえがきより~

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